Ar suši rīsiem pildīti terijaki kalmāri
Terijaki mērcē gatavoti sulīgi kalmāri ar izteiksmīgu garšu ir viegli pagatavojama japāņu klasika. Šie kalmāru iesmiņi ir lielisks veids, kā patīkami pārsteigt viesus nākamajā dārza svētku grila vakarā.
Sastāvdaļa
Papildus:
Pagatavošana
Solis 1
100 g zaļo salātu – 3 ēdamk. marinēta suši ingvera – 3 sagriezti loki – 3 ēdamk. Kikkoman Ponzu juzu
Nomazgā salātus, nosusini tos un noņem stingros kātus. Mērcei sagriež ingveru strēmelītēs un sajauc ar lokiem un Kikkoman Ponzu juzu.
Solis 2
4 kalmāru tūtiņas – 250 g vārītu suši rīsu – Koka iesmiņi
Noskalo un nosusina kalmāru tūtiņas. Piepilda tās ar suši rīsiem, pārbaudot, lai nepiepildītu pārāk cieši. Atvērtos galus sasprauž ar koka iesmiņiem.
Solis 3
4 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērce ar medu
Grilē kalmārus uz vidējas uguns uz grila vai grila pannā 10 minūtes. Pēc tam bagātīgi apsmērē tos ar Kikkoman Teriyaki BBQ mērci ar medu un, regulāri apgrozot, grilē vēl aptuveni 2 minūtes.
Solis 4
2 ēdamk. sālītu zemesriekstu – 1 juzu (vai laims)
Smalki sakapā zemesriekstus virtuves kombainā. Pārkaisa tos kalmāriem, sagriež kalmārus biezās šķēlēs un kārto uz salātu lapām. Pasniedz ar juzu daiviņām un ingvera-juzu mērcīti.
Padoms
Mūsu labāko un vienkāršāko suši rīsu pamatrecepti vari atrast šeit:
Juzu ir Japānā visaugstāk vērtētais citruss, un tieši tāpēc mēs radījām Kikkoman Ponzu juzu. Tas lieliski garšo arī bez papildu citrusaugļiem, taču, ja tirgū izdodas atrast svaigu juzu, uzrīvē nedaudz miziņas uz kalmāra, lai piešķirtu tam izsmalcinātu aromātu.
ID receptu: 1657
Recepte PDF formātā
Lejupielādēt PDFPaldies par atsauksmi!
Izsakiet mums savu viedokli
Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!
![[Translate to Lettisch:] Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Yuzu](https://www.kikkoman.lv/fileadmin/_processed_/6/d/csm_Kikkoman_Ponzu_Citrus_Seasoned_Soy_Sauce_Yuzu_150ml_EN_vegan_8a2eb771aa.webp "[Translate to Lettisch:] Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Yuzu")
100 g zaļo salātu – 3 ēdamk. marinēta suši ingvera – 3 sagriezti loki – 3 ēdamk. Kikkoman Ponzu juzu
Nomazgā salātus, nosusini tos un noņem stingros kātus. Mērcei sagriež ingveru strēmelītēs un sajauc ar lokiem un Kikkoman Ponzu juzu.
4 kalmāru tūtiņas – 250 g vārītu suši rīsu – Koka iesmiņi
Noskalo un nosusina kalmāru tūtiņas. Piepilda tās ar suši rīsiem, pārbaudot, lai nepiepildītu pārāk cieši. Atvērtos galus sasprauž ar koka iesmiņiem.
4 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērce ar medu
Grilē kalmārus uz vidējas uguns uz grila vai grila pannā 10 minūtes. Pēc tam bagātīgi apsmērē tos ar Kikkoman Teriyaki BBQ mērci ar medu un, regulāri apgrozot, grilē vēl aptuveni 2 minūtes.
2 ēdamk. sālītu zemesriekstu – 1 juzu (vai laims)
Smalki sakapā zemesriekstus virtuves kombainā. Pārkaisa tos kalmāriem, sagriež kalmārus biezās šķēlēs un kārto uz salātu lapām. Pasniedz ar juzu daiviņām un ingvera-juzu mērcīti.
Atklājiet vairāk
