Gurķu kimči

4,50 11 Vērtējumi

Kopējais laiks 40 min.

15 min. sagatavošanas laiks

25 min. marinēšanas laiks

Gurķu kimči pagatavošanas gaita un sastāvdaļas.

Sastāvdaļa

2 Porcijas

gurķis (apm. 150 g)

 ¼ tējk.

sāls

1 ēdamk.

Kikkoman Kimči mērce

1 tējk.

cukura

1 tējk.

maltu sezama sēklu

Ja vēlies,

Kikkoman Sezama eļļa

vai olīveļļas

Uzturvērtība (uz porciju):

158 kJ / 38 kcal

1,30 gTauki

1,40 gOlbaltumvielas

4,30 gOgļhidrāti

Pagatavošana

Solis 1

Nomazgā gurķi un sagriez nelielos gabaliņos.

Solis 2

Ierīvē ar sāli un atstāj bļodā apmēram 10 minūtes.

Solis 3

Noskalo gurķu gabaliņus no sāls un viegli nospied.

Solis 4

Sajauc gurķu gabaliņus ar Kikkoman Aso čili mērci Kimči, cukuru un sezama sēklām (vai ievieto tos saldēšanas maisiņā) un atdzesē ledusskapī vismaz 15 minūtes. Pēc vēlēšanās pārslaki ar nedaudz sezama eļļas vai olīveļļas un pasniedz gurķu kimči.

Solis 5

Marinētu gurķu kimči ledusskapī var uzglabāt 3 līdz 4 dienas.

ID receptu: 1021

Recepte PDF formātā

Lejupielādēt PDF

Dalīties ar draugiem

Izsaki mums savu viedokli

Noklikšķini uz zvaigznīšu skaita, ko vēlies piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

Šajā receptē izmantotais produkts

Kikkoman Asā čili mērce Kimči