Auzu pārslas ar sāļo karameli karstā gaisa fritierī
Krēmīgas auzu pārslas ar zemesriekstu sviestu un datelēm, ceptas karstā gaisa fritierī līdz vieglam kraukšķīgumam. Tās papildina tumšā šokolāde, kraukšķīgi zemesrieksti un spīdīga karamele, kas pagatavota no datelēm un Kikkoman sojas mērces ar mazāku sāls saturu.
Uzturvērtība (uz porciju):
1.960 kJ / 470 kcalPagatavošana
Solis 1
100 g auzu pārslu – 250 ml mandeļu piena – 1 ēdamk. zemesriekstu sviesta – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 40 g žāvētu dateļu
Sablendē auzu pārslas, mandeļu pienu, zemesriekstu sviestu, Kikkoman sojas mērci ar mazāku sāls saturu un dateles līdz viendabīgai, krēmīgai konsistencei. Ielej masu divos karstā gaisa fritierim piemērotos traukos un nolīdzini virsmu.
Solis 2
20 g tumšās šokolādes – 15 g sasmalcinātu zemesriekstu
Salauz šokolādi gabaliņos un kārto virsū auzu masai. Pārber ar sasmalcinātiem zemesriekstiem. Cep karstā gaisa fritierī 180 °C temperatūrā 12–15 minūtes, līdz virspuse kļūst viegli kraukšķīga un vidusdaļa paliek mīksta.
Solis 3
30 g žāvētu dateļu – 1 tējk. zemesriekstu sviesta – 3 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 2 ēdamk. ūdens
Sablendē dateles ar zemesriekstu sviestu un Kikkoman sojas mērci ar mazāku sāls saturu viendabīgā masā. Blendējot pakāpeniski pielej ūdeni, līdz izveidojas spīdīga, nedaudz tekošas konsistences karamele. Kad auzu pārslas ir gatavas, pārlej tām karameli un pasniedz siltas.
Padoms
Kikkoman sojas mērce ar mazāku sāls saturu izceļ dateļu garšu un piešķir tai dziļumu, patīkami līdzsvarojot saldumu. Vislabāk pasniegt siltu, kamēr šokolāde ir viegli pakususi.
ID receptu: 1763
Recepte PDF formātā
Lejupielādēt PDFPaldies par atsauksmi!
Izsaki mums savu viedokli
Noklikšķini uz zvaigznīšu skaita, ko vēlies piešķirt: jo vairāk, jo labāk!
100 g auzu pārslu – 250 ml mandeļu piena – 1 ēdamk. zemesriekstu sviesta – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 40 g žāvētu dateļu
Sablendē auzu pārslas, mandeļu pienu, zemesriekstu sviestu, Kikkoman sojas mērci ar mazāku sāls saturu un dateles līdz viendabīgai, krēmīgai konsistencei. Ielej masu divos karstā gaisa fritierim piemērotos traukos un nolīdzini virsmu.
20 g tumšās šokolādes – 15 g sasmalcinātu zemesriekstu
Salauz šokolādi gabaliņos un kārto virsū auzu masai. Pārber ar sasmalcinātiem zemesriekstiem. Cep karstā gaisa fritierī 180 °C temperatūrā 12–15 minūtes, līdz virspuse kļūst viegli kraukšķīga un vidusdaļa paliek mīksta.
30 g žāvētu dateļu – 1 tējk. zemesriekstu sviesta – 3 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 2 ēdamk. ūdens
Sablendē dateles ar zemesriekstu sviestu un Kikkoman sojas mērci ar mazāku sāls saturu viendabīgā masā. Blendējot pakāpeniski pielej ūdeni, līdz izveidojas spīdīga, nedaudz tekošas konsistences karamele. Kad auzu pārslas ir gatavas, pārlej tām karameli un pasniedz siltas.
Atklāj vairāk
