BBQ vistas tortilju iesmiņi gaisa fritierī

4,80 6 Vērtējumi
Kopējais laiks 30 min.
15 min. sagatavošanas laiks
15 min. gatavošanas laiks

Ar BBQ mērci glazēti iesmiņi ar kraukšķīgiem kāpostu salātiem un sinepju un sojas mērci ir ātri pagatavojams, sātīgs ēdiens karstā gaisa fritierī – lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām. Kikkoman mērces piešķir bagātīgu garšu un patīkamu umami dziļumu.

Sastāvdaļa

2 Porcijas

Tortilju iesmiņi:

300 g
maltas vistas krūtiņas
70 g
sarkanās paprikas, sagrieztas kubiņos
50 g
sarkanā sīpola, sagriezta kubiņos
1 ½ ēdamk.
pētersīļu, sakapātu
1 tējk.
saldās kūpinātās paprikas pulvera
2 tējk.
srirača mērces
3 
kviešu tortiljas

Kāpostu salāti:

300 g
sarkano kāpostu
70 g
burkānu
50 g
sīpolu
2 ēdamk.
majonēzes
2 ēdamk.
piena
1 tējk.
medus
 ½ tējk.
svaigi maltu melno piparu

Sinepju un sojas mērce:

2 ēdamk.
majonēzes
1 ēdamk.
medus sinepju
1 tējk.
medus
2 tējk.
citrona sulas

Papildus:

2 tējk.
gaišo sezama sēklu

Uzturvērtība (uz porciju):

3.360 kJ / 803 kcal
50 gTauki
44 gOlbaltumvielas
58 gOgļhidrāti

Pagatavošana

Solis 1

300 g maltas vistas krūtiņas – 70 g sarkanās paprikas, sagrieztas kubiņos – 50 g sarkanā sīpola, sagriezta kubiņos – 1 ½ ēdamk. pētersīļu, sakapātu – 1 tējk. saldās kūpinātās paprikas pulvera – 2 tējk. sriracha mērces – 2 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 1 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērce ar medu – 3  kviešu tortiljas – 4 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērce Korejas stilā

Maltajai vistas gaļai pievieno papriku, sīpolu, pētersīļus, kūpināto papriku, srirača mērci, Kikkoman sojas mērci un Kikkoman Teriyaki BBQ mērci ar medu. Kārtīgi samaisi. Nogriez tortiljām noapaļotās malas, lai izveidotu kvadrātus. Uz katras tortiljas uzklāj daļu vistas maisījuma, saliec tās citu uz citas un sagriez 9 kvadrātos. Uzver uz iesmiņiem un apsmērē ar 2 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērces Korejas stilā. Cep karstā gaisa fritierī 180 °C temperatūrā 15 minūtes, gatavošanas laikā vairākas reizes apgrozot un pārziežot ar mērci. 2 minūtes pirms cepšanas beigām vēlreiz pārzied ar atlikušo mērci.

Solis 2

300 g sarkano kāpostu – 70 g burkānu – 50 g sīpolu – 2 ēdamk. majonēzes – 2 ēdamk. piena – 1 tējk. medus – 1 tējk. Kikkoman Etiķis suši rīsiem (300 ml) –  ½ tējk. svaigi maltu melno piparu – 1 ½ ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu

Smalki sagriez kāpostu (vislabāk ar dārzeņu rīvi mandolīnu), sarīvē burkānu un smalki sagriez sīpolu kubiņos. Lielā bļodā samaisi majonēzi, pienu, medu, Kikkoman etiķi suši rīsiem, piparus un Kikkoman sojas mērci. Pievieno dārzeņus un kārtīgi samaisi.

Solis 3

2 ēdamk. majonēzes – 1 ēdamk. medus sinepju – 1 tējk. medus – 2 tējk. citrona sulas – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 2 tējk. gaišo sezama sēklu

Bļodā samaisi majonēzi, medus sinepes, medu, citrona sulu un Kikkoman sojas mērci. Pārber iesmiņus ar sezama sēklām un pasniedz kopā ar kāpostu salātiem un sinepju un sojas mērci.

Padoms

Vistas krūtiņas vietā var izmantot vistas šķiņķīšus, tītara, liellopa vai cūkgaļas un liellopa maltās gaļas maisījumu. Lai lietderīgi izmantotu tortilju atgriezumus, sagriez tos trijstūros, apsmērē ar olīveļļu, pievieno garšvielas un cep karstā gaisa fritierī, līdz tie kļūst kraukšķīgi, iegūstot ātru uzkodu vai piedevu. Tikpat labi derēs arī pilngraudu tortiljas, savukārt salātiem sarkano kāpostu vietā var izmantot baltos galviņkāpostus.

ID receptu: 1762

Recepte PDF formātā

Lejupielādēt PDF

Paldies par atsauksmi!

Izsaki mums savu viedokli

Noklikšķini uz zvaigznīšu skaita, ko vēlies piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

Soli pa solim gatavošana padarīta vienkārša! Pieskaries, lai sāktu

300 g maltas vistas krūtiņas – 70 g sarkanās paprikas, sagrieztas kubiņos – 50 g sarkanā sīpola, sagriezta kubiņos – 1 ½ ēdamk. pētersīļu, sakapātu – 1 tējk. saldās kūpinātās paprikas pulvera – 2 tējk. sriracha mērces – 2 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 1 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērce ar medu – 3 kviešu tortiljas – 4 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērce Korejas stilā

Maltajai vistas gaļai pievieno papriku, sīpolu, pētersīļus, kūpināto papriku, srirača mērci, Kikkoman sojas mērci un Kikkoman Teriyaki BBQ mērci ar medu. Kārtīgi samaisi. Nogriez tortiljām noapaļotās malas, lai izveidotu kvadrātus. Uz katras tortiljas uzklāj daļu vistas maisījuma, saliec tās citu uz citas un sagriez 9 kvadrātos. Uzver uz iesmiņiem un apsmērē ar 2 ēdamk. Kikkoman Teriyaki BBQ mērces Korejas stilā. Cep karstā gaisa fritierī 180 °C temperatūrā 15 minūtes, gatavošanas laikā vairākas reizes apgrozot un pārziežot ar mērci. 2 minūtes pirms cepšanas beigām vēlreiz pārzied ar atlikušo mērci.

300 g sarkano kāpostu – 70 g burkānu – 50 g sīpolu – 2 ēdamk. majonēzes – 2 ēdamk. piena – 1 tējk. medus – 1 tējk. Kikkoman Etiķis suši rīsiem (300 ml) – ½ tējk. svaigi maltu melno piparu – 1 ½ ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu

Smalki sagriez kāpostu (vislabāk ar dārzeņu rīvi mandolīnu), sarīvē burkānu un smalki sagriez sīpolu kubiņos. Lielā bļodā samaisi majonēzi, pienu, medu, Kikkoman etiķi suši rīsiem, piparus un Kikkoman sojas mērci. Pievieno dārzeņus un kārtīgi samaisi.

2 ēdamk. majonēzes – 1 ēdamk. medus sinepju – 1 tējk. medus – 2 tējk. citrona sulas – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce ar mazāku sāls saturu – 2 tējk. gaišo sezama sēklu

Bļodā samaisi majonēzi, medus sinepes, medu, citrona sulu un Kikkoman sojas mērci. Pārber iesmiņus ar sezama sēklām un pasniedz kopā ar kāpostu salātiem un sinepju un sojas mērci.

Izsaki mums savu viedokli

Paldies par atsauksmi!

Noklikšķini uz zvaigznīšu skaita, ko vēlies piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

01
02
03