Ananāsu majonēzes mērce ar laša tako
Kraukšķīgi tako, pildīti ar svaigiem dārzeņiem un apceptu lasi, pārlieti ar pikantu ananāsu-citrona majonēzi. Lai piešķirtu šiem gardajiem tako jaunu garšas niansi, lasi var aizstāt ar tunci vai jūras veltēm, piemēram, garnelēm vai jūras ķemmītēm.
Sastāvdaļa
Uzturvērtība (uz porciju):
3.471 kJ / 831 kcalPagatavošana
Solis 1
100 g ananāsa – 1 lociņš – 1 mazs sarkanais čili pipars – 1 ķiploka daiviņa – 1 cm mazs ingvera gabaliņš – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. cukura – 1 ēdamk. baltvīna etiķa – 4 ēdamk. Kikkoman Pozu citronu
Smalki sagriež ananāsu. Sagriež lociņus riņķos. Ļoti smalki sagriež čili, ķiploku un ingveru. Uzkarsē eļļu nelielā pannā un apcep ananāsu, lociņus, ķiploku, ingveru un čili apmēram 3 minūtes. Apkaisa ar cukuru un karamelizē vēl 3 minūtes. Izkausē ar etiķi un Kikkoman Ponzu, īsi uzvāra un apmaisa. Ļauj atdzist apmēram 10 minūtes.
Solis 2
30 g sarkanā kāposta – 3 salātu lapas – 1 mazs tomāts – 100 g avokado
Smalki sagriez sarkano kāpostu un sagriez salātus strēmelītēs. Izņem tomātam sēklas un sagriez kubiņos kopā ar avokado.
Solis 3
250 g laša filejas – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – Svaigi malti pipari
Sagriez laša fileju kubiņos. Uzkarsē eļļu nelielā pannā, apcep lasi apmēram 3 minūtes un pievieno Kikkoman sojas mērci un piparus.
Solis 4
50 g majonēzes – Svaigi malti pipari – 6 tako laiviņas
Sajauc atdzesēto ananasu-ponzu mērci ar majonēzi un pievieno piparus. Uz tako čaumalām uzklāj pusi mērces, piepildi ar sarkanajiem kāpostiem, salātiem, tomātu un avokado, pārkaisi ar lasi un pasniedz, pārlejot ar atlikušo mērci.
ID receptu: 1255
Recepte PDF formātā
Lejupielādēt PDFPaldies par atsauksmi!
Izsakiet mums savu viedokli
Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!
100 g ananāsa – 1 lociņš – 1 mazs sarkanais čili pipars – 1 ķiploka daiviņa – 1 cm mazs ingvera gabaliņš – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. cukura – 1 ēdamk. baltvīna etiķa – 4 ēdamk. Kikkoman Pozu citronu
Smalki sagriež ananāsu. Sagriež lociņus riņķos. Ļoti smalki sagriež čili, ķiploku un ingveru. Uzkarsē eļļu nelielā pannā un apcep ananāsu, lociņus, ķiploku, ingveru un čili apmēram 3 minūtes. Apkaisa ar cukuru un karamelizē vēl 3 minūtes. Izkausē ar etiķi un Kikkoman Ponzu, īsi uzvāra un apmaisa. Ļauj atdzist apmēram 10 minūtes.
30 g sarkanā kāposta – 3 salātu lapas – 1 mazs tomāts – 100 g avokado
Smalki sagriez sarkano kāpostu un sagriez salātus strēmelītēs. Izņem tomātam sēklas un sagriez kubiņos kopā ar avokado.
250 g laša filejas – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – Svaigi malti pipari
Sagriez laša fileju kubiņos. Uzkarsē eļļu nelielā pannā, apcep lasi apmēram 3 minūtes un pievieno Kikkoman sojas mērci un piparus.
50 g majonēzes – Svaigi malti pipari – 6 tako laiviņas
Sajauc atdzesēto ananasu-ponzu mērci ar majonēzi un pievieno piparus. Uz tako čaumalām uzklāj pusi mērces, piepildi ar sarkanajiem kāpostiem, salātiem, tomātu un avokado, pārkaisi ar lasi un pasniedz, pārlejot ar atlikušo mērci.
Atklāj vairāk
