Ananāsu majonēzes mērce ar laša tako
Kraukšķīgi tako, pildīti ar svaigiem dārzeņiem un apceptu lasi, pārlieti ar pikantu ananāsu-citrona majonēzi. Lai piešķirtu šiem gardajiem tako jaunu garšas niansi, lasi var aizstāt ar tunci vai jūras veltēm, piemēram, garnelēm vai jūras ķemmītēm.
Sastāvdaļa
Uzturvērtība (uz porciju):
3.471 kJ / 831 kcalPagatavošana
Solis 1
100 g ananāsa – 1 lociņš – 1 mazs sarkanais čili pipars – 1 ķiploka daiviņa – 1 cm mazs ingvera gabaliņš – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. cukura – 1 ēdamk. baltvīna etiķa – 4 ēdamk. Kikkoman Pozu citronu
Smalki sagriež ananāsu. Sagriež lociņus riņķos. Ļoti smalki sagriež čili, ķiploku un ingveru. Uzkarsē eļļu nelielā pannā un apcep ananāsu, lociņus, ķiploku, ingveru un čili apmēram 3 minūtes. Apkaisa ar cukuru un karamelizē vēl 3 minūtes. Izkausē ar etiķi un Kikkoman Ponzu, īsi uzvāra un apmaisa. Ļauj atdzist apmēram 10 minūtes.
Solis 2
30 g sarkanā kāposta – 3 salātu lapas – 1 mazs tomāts – 100 g avokado
Smalki sagrieziet sarkano kāpostu un sagrieziet salātus strēmelītēs. Izņemiet tomātu no sēklām un sagrieziet kubiņos kopā ar avokado.
Solis 3
250 g laša filejas – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – Svaigi malti pipari
Sagrieziet laša fileju kubiņos. Uzkarsējiet eļļu nelielā pannā, apcepiet lasi apmēram 3 minūtes un pievienojiet Kikkoman sojas mērci un piparus.
Solis 4
50 g majonēzes – Svaigi malti pipari – 6 tako laiviņas
Sajauciet atdzesēto ananasu-ponzu mērci ar majonēzi un pievienojiet piparus. Uz tako čaumalām uzklājiet pusi mērces, piepildiet ar sarkanajiem kāpostiem, salātiem, tomātu un avokado, pārkaisiet ar lasi un pasniedziet, pārlejot ar atlikušo mērci.
ID receptu: 1255
Recepte PDF formātā
Lejupielādēt PDFPaldies par atsauksmi!
Izsakiet mums savu viedokli
Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!
100 g ananāsa – 1 lociņš – 1 mazs sarkanais čili pipars – 1 ķiploka daiviņa – 1 cm mazs ingvera gabaliņš – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. cukura – 1 ēdamk. baltvīna etiķa – 4 ēdamk. Kikkoman Pozu citronu
Smalki sagriež ananāsu. Sagriež lociņus riņķos. Ļoti smalki sagriež čili, ķiploku un ingveru. Uzkarsē eļļu nelielā pannā un apcep ananāsu, lociņus, ķiploku, ingveru un čili apmēram 3 minūtes. Apkaisa ar cukuru un karamelizē vēl 3 minūtes. Izkausē ar etiķi un Kikkoman Ponzu, īsi uzvāra un apmaisa. Ļauj atdzist apmēram 10 minūtes.
30 g sarkanā kāposta – 3 salātu lapas – 1 mazs tomāts – 100 g avokado
Smalki sagrieziet sarkano kāpostu un sagrieziet salātus strēmelītēs. Izņemiet tomātu no sēklām un sagrieziet kubiņos kopā ar avokado.
250 g laša filejas – 1 ēdamk. augu eļļas – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – Svaigi malti pipari
Sagrieziet laša fileju kubiņos. Uzkarsējiet eļļu nelielā pannā, apcepiet lasi apmēram 3 minūtes un pievienojiet Kikkoman sojas mērci un piparus.
50 g majonēzes – Svaigi malti pipari – 6 tako laiviņas
Sajauciet atdzesēto ananasu-ponzu mērci ar majonēzi un pievienojiet piparus. Uz tako čaumalām uzklājiet pusi mērces, piepildiet ar sarkanajiem kāpostiem, salātiem, tomātu un avokado, pārkaisiet ar lasi un pasniedziet, pārlejot ar atlikušo mērci.
Atklājiet vairāk
