Burkānu un selerijas pankūkas ar garšaugiem

4,70 30 Vērtējumi
Kopējais laiks 25 min.
10 min. sagatavošanas laiks
15 min. gatavošanas laiks

Sakņaugi ir šo sāļo pankūku receptes galvenā sastāvdaļa. Veselīgi un sātīgi, tās būs lieliskas kā veģetārās pusdienas vai gardas vakariņas rudenī.

Sastāvdaļa

2 Porcijas
150 g
burkānu
100 g
selerijas saknes
1 
sīpols
1 buntīte
maurloku
 ½ buntīte
pētersīļu
4 
piparmētru lapas
100 g
pilngraudu kviešu miltu
 ½ tējk.
cepamā pulvera
2 
olas
100 ml
piena
1 šķipsniņa
piparu

Turklāt:

2 ēdamk.
rapšu eļļas cepšanai
pētersīļi pasniegšanai

Uzturvērtība (uz porciju):

1.846 kJ / 441 kcal
16 gTauki
20 gSāls
46 gOgļhidrāti

Pagatavošana

Solis 1

150 g burkānu – 100 g selerijas saknes – 1  sīpols – 1 buntīte maurloku –  ½ buntīte pētersīļu – 4  piparmētru lapas

Sarīvē burkānu un selerijas sakni. Smalki sakapā sīpolu, maurlokus, pētersīļus, piparmētru un sajauc tos ar dārzeņiem.

Solis 2

100 g pilngraudu kviešu miltu –  ½ tējk. cepamā pulvera – 2  olas – 100 ml piena – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce1 šķipsniņa piparu

Izsijā miltus un sajauc tos ar cepamo pulveri. Olas sakuļ ar pienu un Kikkoman sojas mērci. Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas ar mitrajām sastāvdaļām, lai izveidotu mīklu, un pievieno dārzeņus ar garšaugiem. Pievieno piparus un rūpīgi samaisa.

Solis 3

2 ēdamk. rapšu eļļas cepšanai – 2 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – pētersīļi pasniegšanai

Pannā uzkarsējiet nelielu daudzumu eļļas un tad samazina karstumu. Ar karoti pannā liek mīklu, lai izveidotu nelielas pankūciņas, un apcep tās no abām pusēm. Pasniedz karstas ar garšaugiem un Kikkoman sojas mērci.

ID receptu: 1149

Recepte PDF formātā

Lejupielādēt PDF

Paldies par atsauksmi!

Izsakiet mums savu viedokli

Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

Soli pa solim gatavošana padarīta vienkārša! Pieskarieties, lai sāktu

150 g burkānu – 100 g selerijas saknes – 1 sīpols – 1 buntīte maurloku – ½ buntīte pētersīļu – 4 piparmētru lapas

Sarīvē burkānu un selerijas sakni. Smalki sakapā sīpolu, maurlokus, pētersīļus, piparmētru un sajauc tos ar dārzeņiem.

100 g pilngraudu kviešu miltu – ½ tējk. cepamā pulvera – 2 olas – 100 ml piena – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce1 šķipsniņa piparu

Izsijā miltus un sajauc tos ar cepamo pulveri. Olas sakuļ ar pienu un Kikkoman sojas mērci. Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas ar mitrajām sastāvdaļām, lai izveidotu mīklu, un pievieno dārzeņus ar garšaugiem. Pievieno piparus un rūpīgi samaisa.

2 ēdamk. rapšu eļļas cepšanai – 2 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – pētersīļi pasniegšanai

Pannā uzkarsējiet nelielu daudzumu eļļas un tad samazina karstumu. Ar karoti pannā liek mīklu, lai izveidotu nelielas pankūciņas, un apcep tās no abām pusēm. Pasniedz karstas ar garšaugiem un Kikkoman sojas mērci.

Izsakiet mums savu viedokli

Paldies par atsauksmi!

Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

01
02
03