Gaļas bumbiņas ķīniešu gaumē
Ķīniešu gaļas bumbiņas - pikantas gaļas bumbiņas Kikkoman sojas mērcē ar sezama sēklām, marinētas Kikkoman terijaki marinādē, pasniegtas ar jasmīna rīsiem.
Sastāvdaļa
Uzturvērtība (uz porciju):
3.274 kJ / 782 kcalPagatavošana
Solis 1
100 g stikla nūdeļu
Stikla nūdeles novāra saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, noskalo ar aukstu ūdeni un ar šķērēm sagriež īsākos gabaliņos. Liek bļodā.
Solis 2
2 šalotes sīpoli – 15 g ingvera – ½ čili pipari – 3 ½ ķiploka daiviņas – 2 ½ ēdamk. eļļas – 1 ēdamk. lociņu (sasmalcinātu)
Sīki sakapā šalotes sīpolus, ingveru, čili un ķiploku. Ielej eļļu pannā un pievieno sasmalcinātos dārzeņus (ieskaitot lociņus). Apcep apmēram 1 minūti, pēc tam pievieno nūdelēm.
Solis 3
400 g maltas cūkgaļas un liellopa gaļas – 1 ola – ½ tējk. ķīniešu 5 garšvielu maisījums
Bļodā pievieno malto gaļu, olu un atlikušos garšaugus un garšvielas kopā ar nūdelēm un dārzeņiem un rūpīgi samaisa. No masas izveido apmēram 3–4 cm diametra bumbiņas.
Solis 4
2 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – 2 ēdamk. Kikkoman Teriyaki marināde – 1 tējk. grauzdētu sezama sēklu – ½ tējk. čili pārslu – 2 ēdamk. svaiga koriandra – 100 g vārītu jasmīna rīsu
Bumbiņas apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pievieno Kikkoman sojas mērci un Kikkoman terijaki marinādi un labi samaisa. Gatavo ēdienu liek bļodā, pārkaisa ar sezama sēklām, čili pārslām un dekorē ar sasmalcinātu koriandru. Pasniedz ar jasmīna rīsiem.
ID receptu: 1214
Recepte PDF formātā
Lejupielādēt PDFPaldies par atsauksmi!
Izsakiet mums savu viedokli
Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!
![[Translate to Lettisch:] Kikkoman Teriyaki Marinade 250 ml bottle](https://www.kikkoman.lv/fileadmin/_processed_/f/d/csm_Kikkoman_Teriyaki_Marinade_250ml_EN_b6316ac483.webp "[Translate to Lettisch:] Kikkoman Teriyaki Marinade 250 ml bottle")
100 g stikla nūdeļu
Stikla nūdeles novāra saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, noskalo ar aukstu ūdeni un ar šķērēm sagriež īsākos gabaliņos. Liek bļodā.
2 šalotes sīpoli – 15 g ingvera – ½ čili pipari – 3 ½ ķiploka daiviņas – 2 ½ ēdamk. eļļas – 1 ēdamk. lociņu (sasmalcinātu)
Sīki sakapā šalotes sīpolus, ingveru, čili un ķiploku. Ielej eļļu pannā un pievieno sasmalcinātos dārzeņus (ieskaitot lociņus). Apcep apmēram 1 minūti, pēc tam pievieno nūdelēm.
400 g maltas cūkgaļas un liellopa gaļas – 1 ola – ½ tējk. ķīniešu 5 garšvielu maisījums
Bļodā pievieno malto gaļu, olu un atlikušos garšaugus un garšvielas kopā ar nūdelēm un dārzeņiem un rūpīgi samaisa. No masas izveido apmēram 3–4 cm diametra bumbiņas.
2 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce – 2 ēdamk. Kikkoman Teriyaki marināde – 1 tējk. grauzdētu sezama sēklu – ½ tējk. čili pārslu – 2 ēdamk. svaiga koriandra – 100 g vārītu jasmīna rīsu
Bumbiņas apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pievieno Kikkoman sojas mērci un Kikkoman terijaki marinādi un labi samaisa. Gatavo ēdienu liek bļodā, pārkaisa ar sezama sēklām, čili pārslām un dekorē ar sasmalcinātu koriandru. Pasniedz ar jasmīna rīsiem.
Atklājiet vairāk
