Kanēļa maizītes ar bumbieri un valriekstiem
Klasiskās rudens smalkmaizītes - kanēļa maizītes, papildinātas ar kraukšķīgiem valriekstiem, sulīgiem bumbieriem un umami garšu uzlabojošu sojas mērci. Šī bagātīgā versija iepriecinās ikvienu šo smaržīgo smalkmaizīšu cienītāju.
Uzturvērtība (uz porciju):
1.812 kJ / 433 kcalPagatavošana
Solis 1
420 g kviešu miltu – 7 g sausā rauga – 20 g granulētā cukura – 2 olas – 180 ml paniņu – 125 ml rapšu eļļas
Izsijā miltus un sajauc tos ar cukuru un raugu. Saputo paniņas ar olām un rapšu eļļu. Apvieno visas sastāvdaļas, mīsi viendabīgā mīklā un noliec malā, līdz mīkla dubultojas apjomā.
Solis 2
40 g sviesta – 40 g granulētā cukura – 1 apelsīns (rīvētai miziņai) – 1 ēdamk. kanēļa – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce
Izkausē sviestu pildījumam un sajauc to ar cukuru, kanēli, apelsīna miziņu un Kikkoman sojas mērci.
Solis 3
2 bumbieri – 50 g valriekstu
Pārklāj to ar kanēļa pildījumu, pārkaisi ar valriekstiem un sagrieztu bumbieri. Sarullē to kā baļķi un viegli aiztaisi malas. Ar asu nazi sagriez apmēram 3 cm biezās šķēlēs.
Solis 4
2 ēdamk. aprikožu ievārījuma
Novieto rullīšus vienu otram blakus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep apmēram 25 minūtes 180 grādos pēc Celsija. Tūlīt pēc cepšanas apsmērē tos ar aprikožu ievārījumu.
ID receptu: 1164
Recepte PDF formātā
Lejupielādēt PDFPaldies par atsauksmi!
Izsakiet mums savu viedokli
Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!
420 g kviešu miltu – 7 g sausā rauga – 20 g granulētā cukura – 2 olas – 180 ml paniņu – 125 ml rapšu eļļas
Izsijā miltus un sajauc tos ar cukuru un raugu. Saputo paniņas ar olām un rapšu eļļu. Apvieno visas sastāvdaļas, mīsi viendabīgā mīklā un noliec malā, līdz mīkla dubultojas apjomā.
40 g sviesta – 40 g granulētā cukura – 1 apelsīns (rīvētai miziņai) – 1 ēdamk. kanēļa – 1 ēdamk. Kikkoman Sojas mērce
Izkausē sviestu pildījumam un sajauc to ar cukuru, kanēli, apelsīna miziņu un Kikkoman sojas mērci.
2 bumbieri – 50 g valriekstu
Pārklāj to ar kanēļa pildījumu, pārkaisi ar valriekstiem un sagrieztu bumbieri. Sarullē to kā baļķi un viegli aiztaisi malas. Ar asu nazi sagriez apmēram 3 cm biezās šķēlēs.
2 ēdamk. aprikožu ievārījuma
Novieto rullīšus vienu otram blakus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep apmēram 25 minūtes 180 grādos pēc Celsija. Tūlīt pēc cepšanas apsmērē tos ar aprikožu ievārījumu.
Atklāj vairāk
