"Superfūdu" bļoda ar dārzeņiem, lasi un rīsiem

4,70 14 Vērtējumi
Kopējais laiks 2 h 30 min.
15 min. sagatavošanas laiks
2 h marinēšanas laiks
15 min. gatavošanas laiks

Sastāvdaļa

2 Porcijas
2 
laša filejas
1 
cukini (vidēja lieluma)
120 g
brūno rīsu
1 
avokado
200 g
lapu spinātu
2 
mazas paprikas
3 
selerijas kāti
75 g
ķiršu tomātu
sāls un pipari
olīveļļa

Pagatavošana

Solis 1

Laša filejas marinē terijaki mērcē un liek ledusskapī uz pāris stundām. Lasi ar visu marinādi liek cepešpannā un ar otu vienmērīgi izklāj terijaki mērci uz laša. Lasi cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 90 grādos apmēram 35–40 minūtes.

Solis 2

Nomazgā brūnos rīsus un vāra dubultā ūdens daudzumā. Notīra dārzeņus: Nomazgā selerijas kātus un sagriež tos gabaliņos, nomazgā papriku, izņem serdi un sagriež gabaliņos. Notīra kabačus un sagriež tos biezās šķēlēs. Pannā ielej olīveļļu un nedaudz apcep dārzeņus. Pievieno sāli un piparus.

Solis 3

Lapu spinātus noblanšē. Nomizo avokado, izņem kauliņu un sagriež šķēlēs. Ķiršu tomātus nomazgā un pārgriež uz pusēm.

Solis 4

Rīsus liek bļodās, pievieno ceptos dārzeņus un lapu spinātus. Pasniedz ar lasi, avokado šķēlītēm un svaigiem ķiršu tomātiem.

ID receptu: 428

Recepte PDF formātā

Lejupielādēt PDF

Paldies par atsauksmi!

Izsakiet mums savu viedokli

Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

Soli pa solim gatavošana padarīta vienkārša! Pieskarieties, lai sāktu

Laša filejas marinē terijaki mērcē un liek ledusskapī uz pāris stundām. Lasi ar visu marinādi liek cepešpannā un ar otu vienmērīgi izklāj terijaki mērci uz laša. Lasi cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 90 grādos apmēram 35–40 minūtes.

Nomazgā brūnos rīsus un vāra dubultā ūdens daudzumā. Notīra dārzeņus: Nomazgā selerijas kātus un sagriež tos gabaliņos, nomazgā papriku, izņem serdi un sagriež gabaliņos. Notīra kabačus un sagriež tos biezās šķēlēs. Pannā ielej olīveļļu un nedaudz apcep dārzeņus. Pievieno sāli un piparus.

Lapu spinātus noblanšē. Nomizo avokado, izņem kauliņu un sagriež šķēlēs. Ķiršu tomātus nomazgā un pārgriež uz pusēm.

Rīsus liek bļodās, pievieno ceptos dārzeņus un lapu spinātus. Pasniedz ar lasi, avokado šķēlītēm un svaigiem ķiršu tomātiem.

Izsakiet mums savu viedokli

Paldies par atsauksmi!

Noklikšķiniet uz zvaigznīšu skaita, ko vēlaties piešķirt: jo vairāk, jo labāk!

01
02
03
04